Vår Vinlista

Röda viner

Troconal Carbernet Sauvignon/Merlot Cono sur Chile

Medelfylligt, ganska mjukt vin med behaglig fruktighet. Skön eftersmak av mörka bär. Ett utmärkt allround vin till lättare kötträtter, mustiga pasta rätter & smakrik pizza. 240 kr / glas: 59kr

Basilisk Shiraz Mourvedre/Goulburn Valley Australien

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, tranbär & toner av fat, rökta charkuterier, kaffe & kryddnejlika. Balanserad struktur med bra fruktighet, tanniner & pigg syra. Passar till smakrika rätter av vilt, lamm nötkött. Prova gärna till mellanlagrade hårdostar. 295 kr

Surí Barbera dásti/ Piemonte Italien

Medelstor, intensiv, fruktig & saftig smak av rödakörsbär, kombinerat med mörk choklad eftersmaken. Väldigt gott som sällskaps vin men passar även utmärkt till charkuterier, pasta, stekt & grillad fisk. 275 kr

Feudo Arancio Nero dàvola/Sicilia Italien

Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, kryddighet & toner av körsbärskärnor i eftersmaken. Ett vin som går att kombinera till mycket allt från grillad sotad fisk till pasta, kyckling & grillat nötkött. 265 kr

Laturce Reserva/Rioja Spanien

Fylligt, ganska strävt, smakrikt vin med viss mognad & inslag av fat, kaffe, torkad frukt, tobak & dill. Vinet har ett stort område baserat på kalvkött, lamm, lättare vilt, gås & anka.345 kr

Caldora Montepulciano dábruzzo/abruzzo Italien Ekologiskt

Intensiv, fruktig smak av mogna plommon, katrinplommon, körsbär, kryddor & örter. Lång kryddig eftersmak. Passar bra till smakrika rätter av grillat ljust kött som kyckling, kalv & lamm.265 kr

Gallo Fv Coastal Vineyards pinot Noir/ north coast USA

Mjukt, elegant bärigt vin med tydlig jordgubbskaraktär & ett friskt balanserat avslut. Gott vin till grillad kyckling, mediumkryddade asiatiska rätter eller pasta med pesto & basilika. 345 kr

Tralcetto Montepulciano Da´bruzzo/Abruzzo

Generös smak av svartpeppar och viol. Syran är saftig, tanninerna fruktiga underbart vin som man gärna tar till lite pasta eller rikt smaksatta pizzor: 310 kr

Tahbilk Shiraz Nagambe Lakes Australien

Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö & tobak. Europeisk elegant stil. Passar bra till klassiska vilt rätter med sky, örter & vitlök. 310 krVitt vin

Vita viner

Troconal Sauvignon Blanc/Semillon Cono sur Chile

Torrt medelfylligt vin med bra friskhet & inslag av tropiskfrukt & citrus. Utmärkt till lättare rätter från havet. Gärna skaldjur eller enklare fiskrätter. Går även bra till kyckling.
240 kr, gl: 59 kr.

Weighbridge Chardonnay/Barossa Australien

Torr, frisk smak av honung & tropiskfrukt. Balanserad avslutning. Mycket gott vin som passar till grillad kyckling, krämiga pasta rätter eller stekt fisk. 265 kr

Basilisk Sauvignon Blanc/Central Viktoria Australien

Torr, fräsch, ung, frisk aromatisk smak av krusbär, melon, passionsfrukt, citrus & svartvinbärsblad. Passar bra till eleganta krämiga rätter & fräscha sallader av fisk och skaldjur.295 kr

Barossa Riesling Peter Lehman/Australien

Torr, frisk smak av lime & mineral med en krispig avslutning & balanserad syra. Perfekt till ostron, skaldjur & lättare sallader. Prova gärna kyckling thai style. 275 kr

Quinta da aveleda Vino Verde/Portugal

Torr, frisk & lite spritsig smak med återkommande inslag av tropisk frukt samt en trevlig balanserad avslutning. Idealisk som apertiff, skaldjurstallrikar eller lättstekt & grillad fisk. 255 kr

KB de Kuentz-Bas/Alsace Frankrike

Medelfyllig, torr med bra friskhet under den härliga fruktigheten. Skön, lätt kryddigton i eftersmaken. Utmärkt till milda & medelkraftiga rätter av fisk, skaldjur & ljust kött. Klarar rätter med en aning rökighet. 320 kr

Gewurztraminer Tradition/Alsace Frankrike

Mättat, rund Kryddig & blommig smak med gul, varm frukt & pomerans. Syran finns, men frukten ger rondör. Till vinet äter vi gärna smakrik mat som gärna är träkolsgrillat eller rökt. Fisk eller ljust kött. 310 kr

Dancing bull Savignon Blanc/ Kalifornien USA

Medelfylligt, friskt & elegant med fruktig persikokaraktär, toner av citrus & mineral. Utmärkt tillsammans med lättare & medelkraftiga fiskrätter. 290 kr

Mousserande vin

Conosur Brut Sparkling /Chile
Medelfylligt, torrt, med bra friskhet & lång eftersmak. Passar som inledning till en måltid, även till lättare skaldjursrätter, lätta fiskrätter, buffé med tapas variadas. 325 kr

Dela med dig av den här texten